Wiosna

Poza zgiełkiem- jadłodajnia

SYROP Z MNISZKA  LAKRSKIEGO  Składniki:

 Ciepłe popołudnie, żółto kwitnaca łąka polozona z dala od cywilizacji, na której zbierany 

400 pięknie rozkwitniętych kwiatów mlecza.

1litr wrzącej wody,

którą zalewmy kwiaty i gotoujemy ok. 15 min. Odstawiamy na 12 godzin.

Przez durszlak odcedzamy wywar  i dodajemy 1 kg.cukru i sok z 1 cytryny . Gotujemy na bardzo małym ogniu aż rozpusci się cukier. Goracy zlewany do wyparzonych słoików i zakręcamy. 

 Tęczowa sałatka z kotletami jajecznymi w sezamowej panierce

 zupa z pokrzywy

Kontakt. Gospodarze

Agroturystyka "Poza zgiełkiem"
Dorota i Bernard Nowosad

Stawki 16a

11-600 Węgorzewo

tel. 602 64 70 54

mail- bernardnowosad@wp.pl

„ Dawno dawno temu w odległej galaktyce” a był nią Nałęczów poznaliśmy się. Byliśmy wtedy uczniami wielkich mistrzów dobrej strony mocy - liceum plastycznego. Wkrótce potem podjęliśmy wyzwanie na UMCS w Lublinie i ukończyliśmy malarstwo. Później powędrowaliśmy jeszcze dalej niż północ, tam gdzie zawracają wrony- czyli do Stawek. Zauroczyła nas natura Krainy Tysiąca Jezior. Postanowiliśmy tu poza zgiełkiem wielkich metropolii osiąść i założyć rodzinne gniazdo, w którym z czasem pojawiły się zwierzęta a potem nasze dzieci Weronika, Julia , Flip i Laura. Wyzwanie artystyczne, które pojęliśmy w  liceum kontynuujemy po dziś dzień. Naszą misją stało się malarstwo i fotografia. Z związku z tym robimy wystawy , organizujemy plenery malarskie i robimy sesje fotograficzne. Nasze prace można zobaczyć w internecie https://dorotanowosadd.blogspot.com/ ,
https://www.facebook.com/dorotanowosadfotografia/  i naszym domu. 

Salon i oranżeria

galeria w salonie

Agroturystyka .Poza zgiełkiem.Mazury.

Ozdobą salonu są  pomalowane na szaro schody. 
Niewątpliwie dzięki tej konstrukcji uzyskaliśmy ładne wnętrze.

 Pierwowzorem była klatka  schodowa j znajdująca się w najstarszym  bo około dwustuletnim domu w Stawkach. 

  Pierwotnie chcieliśmy przenieść drewnianą konstrukcję, ale jej stan techniczny   nie pozwolił  już na zmianę miejsca.
 Tak więc postanowiliśmy uratować  kilka elementów
( poręcz i dwa słupki) i umieścić w nowej również zabiegowej  bryle schodów.  Gospodarz domu,  Benek zrobił nowy projekt , a później konstrukcje . Stopnie nie są klejone z drewnianych , gdyż wykonane są  z sześciu monolitycznych sosnowych dech. Balustradę o płynnej formie podtrzymują patynowane metalowe pręty. 

. 

Będąc na wczasach koło Węgorzewa w gospodarstwie agroturystycznym  „Poza zgiełkiem” mamy okazję wypoczywać w skąpanej zachodzącym słońcu oranżerii i salonie.  Z podwórka  wchodzimy do oranżerii, gdzie znajdują  się okna zajmujące całą powierzchnie dwóch ściana. Dzięki temu many kontakt z naturą :”niebo, słońce, drzewa ”a  więc staramy się być wierni  idei  którą w swojej twórczości kierował się Le Corbusier. Trzecia ściana to biała drewniana boazeria ze starych ponad stu letnich drzwi. Czwarta ściana, a właściwie to prawie jej brak, gdyż są to dwuskrzydłowe (3x 2,5m) przeszklone  wrota , które latem są otwarte . Szerokie i otwarte przejście miedzy dwoma pomieszczeniami  sprawia ,  że przestrzeń  (70m2) staje się nieograniczona do urlopu na Mazurach

W oranżerii możemy przyjemnie spędzić  czas 

z przyjaciółmi  przy stoliku ,

 który jest  kufrem pamiętającym 

przedwojenne wileńskie czasy pradziadków. 

Posadzka pomieszczenia wyłożona jest sześciokątną 

  okładziną ceglaną pamiętającą czasy panowania Lehndorfów.Dodaj napis

W salonie panuje eklektyzm, albo jak kto woli postmodernizm. Mamy tu meble które przypłynęły z Indii (antyczna biblioteka), lokalne antyki i meble autorstwa gospodarza. Wśród  własnej realizacji przedmiotów jest  lustro , stół i bar.  W grupie  12 zaprzyjaźnionych osób( gdyż noclegi w agroturystyce koło Węgorzewa  zaplanowane są na tyle miejsc) możemy  komfortowo biesiadować przy stole , który po rozłożeniu ma  3 metry długości. Ciekawy jest bar ,gdyż tył tego mebla to najprawdopodobniej dwustoletnie  uratowane drzwi. Jest tu jeszcze jeden mebel , pamiętający  XIX  wiek- nadstawka kredensu do której dół dorobił  pan domu wzorując się na oryginale. Chociaż mamy tu mieszankę różnych styli  to szlachetne szarości ii subtelne odcienie bieli tworzą wysublimowany harmonijny  klimat. Nawet obnażony beton  podciągu eksponujący jego strukturę harmonizuje z całością. Dekoracją wnętrza są fotografie  i obrazy gospodarzy i rzeźby zaprzyjaźnionych artystów.

Wypoczywając na Mazurach w tych eklektycznych pomieszczeniach możemy się zrelaksować
 i na chwilę zapomnieć o codzienności obserwując zmieniającą się naturę.